Польща - це країна, яка нескінченно готова виконувати всі ваші побажання і мрії. Країна, яку можна сміливо називати - Чарівниця Європи!

У який би час року ви сюди не приїхали навесні або восени, взимку або влітку - відпочинок в Польщі обов'язково принесе масу позитивних емоцій і вражень.

Країна, де можна поєднати одночасно пляжний відпочинок на морі та культурно-пізнавальний, спортивний та оздоровчий і при цьому витратити не дуже багато грошей.


Польща
Польща

Велика кількість туристів приїжджають до Польщі пізньою весною і влітку: прекрасне, свіже морське повітря на Балтійському узбережжі, нескінченні піщані пляжі, краса мальовничих пейзажів. Ви можете знайти це все на таких курортах, як Мендзиздроє, Мєльно, Устроне. Тут життя вирує цілодобово. А старовинні міста - Краків, Варшава, Вроцлав, Камінь-Поморський, Сопот, Щецін крім розважальної програми пропонують чудову культурну програму.

І звичайно ж, популярні здравниці європейського класу - унікальні природні ресурси лікувальні грязі і мінеральні джерела роблять лікування в Польщі приємним і позитивним.

Зимовий відпочинок в Польщі - справжня мрія для любителів гірськолижного спорту. Тут є такі чудові гірські курорти з прекрасно обладнаними трасами, яким позаздрила б і Швейцарія. Закопане - зимова столиця Польщі, яка приваблює гостей з різних країн не тільки лижними трамплінами та маршрутами, а й унікальним фольклором, оригінальною дерев'яною архітектурою і лицарськими замками.


Карта Польщи


Географічні дані

Польща розташована в центральній частині європейського континенту. На заході Польща межує з Німеччиною (протяжність кордону 467 км), на півдні з Чехією (790 км), на сході з Україною (529 км), Білоруссю (416 км), Литвою (103 км) і Росією (210 км). Загальна протяжність сухопутних і водних кордонів Польщі становить 3496 км. Територія Польщі знаходиться на стику трьох великих тектонічних одиниць: докембрійської Східно-Європейської платформи, палеозойської платформи центральної і західної Європи і Альпійської складчастої області. Столиця: Варшава (чисельність населення - понад 1,8 млн осіб.).

 

Клімат Польщі

Клімат Польщі, який визначається її розташуванням в центрі Європи, характеризується як помірний. Зими практично без морозів з великою вологістю, а літо - тепле. Середня температура в липні коливається від + 16,5°С на узбережжі і до + 19°С на півдні. Середня температура у січні - від -1°С на морському узбережжі до -4,5°С на північному сході.

Океанські повітряні маси додають клімату Польщі м'якість. Переважають західні вітри, що приносять прохолоду і дощі влітку і снігопади взимку. Східні вітри приносять жару влітку і морози взимку. До особливостей польського клімату відносяться травневі заморозки, рання весна і пізня осінь. Кількість опадів залежить від висоти над рівнем моря. Найменше опадів - до 500 мм -випадає в районі Гданської затоки, Малопольської низовини і долини Вісли від Модліна до Щвеча. А найбільше - в гірських районах півдня країни, наприклад, в гірських частинах Татр кількість опадів досягає 1800 мм.

На території Польщі можна виділити 6 кліматичних зон:

1. Карпати і Судети - гірський клімат, велика кількість випадає снігу і сонячна зима.

2. сілезька низовина і Підкарпатська долина - тепле літо і довгий вегетаційний період. Зима в Підкарпатської долині морозна, а на Шльонській низовини - м'яка.

3. Пагорби Малопольська, Любельська і Розточе - холодна зима і тепле літо.

4. Великопольське і Мазовецька низовини - дуже м'які зими, на захід ще більш м'які і короткі.

5. Пріозёрье - більш холодна погода, ніж в решті частини країни.

6. Балтійське узбережжя - клімат м'який, досить холодна весна і тепла осінь.

 

Населення Польщі

Населення Польщі становить - 38678 млн. людина (51,3% - жінки). З них:

Народжуваність - 10,61 на тис. людина.

Смертність - 9,72 на тис. людина. (1999 рік).

Рівень міграції - мінус 0,4 на тис. людина.

Середня тривалість життя - 73 роки. Чоловіки - 69 років, жінки - 77 років.

Поляки складають 97% населення.

В країні також проживають німці - 0,8% (в основному в районах Поможа і Сілезії), українці - 0,65%, білоруси - 0,53%. Всі інші народності нараховують менш 1% - це цигани - 0,06%, литовці - 0,05%, словаки - 0,05% і євреї - 0,04%.

Найбільші міста Польщі:

Варшава (Warszawa) - 1 621 тис.чол, Лодзь - 815 тис.чол, Краків - 747 тис.чол, Вроцлав - .. 640,5 тис.осіб, Познань - 580 тис.чол, Гданськ - .. 462 тис.чол, Щецин -. 418,7 тис.осіб, Люблін -. 356,1 тис.осіб, Катовіце - 350 , 3 тис.осіб.

59% населення Польщі знаходиться в працездатному віці (це один з найвищих показників в Європі), 27% - діти та підлітки, 13% - люди пенсійного віку.

 

Мова

Польська мова (Język Polski, Polszczyzna) - є офіційною мовою Польщі.

Польська мова - одна з найбільших слов'янських мов і найбільша західнослов'янська мова за кількістю носіїв і займаного ним ареалу. Загальне число мовців польською мовою. - близько 40 млн чол, в тому числі 36 млн 410 тис. в Польщі.

Вживаються також німецька, англійська, російська та мови етнічних груп.

 

Релігія

Релігія в Польщі грає досить високу роль в житті країни. Згідно з опитуваннями, що проводилися в 2011 році, близько 86,9% громадян Польщі є католиками за віросповіданням (86,7% --Римсько католицька церква), всього 1,3% - православні, 0,36 християни% - протестанти, 0,34 % - Свідки Єгови, і стільки ж прихильників інших релігій.

За опитуваннями 2005 року, котрі проводили організацією «Євробарометр», були видані наступні результати:

80% громадян є віруючими людьми і дотримуються якоїсь релігії.

15% громадян не дотримуються будь-якої релігії, але вірять в надприродні сили

3% громадян визнали себе атеїстами.

2% громадян не змогли дати відповідь.

 

Валюта

Польський злотий - грошова одиниця Республіки Польща. Є єдиним платіжним засобом на території даної країни. Емітент валюти - Національний Банк Польщі. 1 злотий Рівний 100 грошей.

Здійснити обмін будь-якої валюти на злотих можливо на приватних обмінних пунктах, які називають в Польщі Кантор (Кантор). Обмінювати валюту у приватних осіб з рук поза спеціалізованими обмінними пунктами не рекомендується - є ризик нарватися на шахраїв.


Валюта Польщи
Валюта Польщи

Кухня

Польська кухня достатньо різноманітна і оригінальна. За багатьма компонентами вона подібна до української та російської кухні, використовуючи, втім, і привнесені елементи кулінарної традиції німецьких і прибалтійських народів. Страви зазвичай дуже ситні, кількість приправ і спецій невелика, але використовуються вони з великим умінням.


Шинка з хріном
Шинка з хріном
Корейка під цибульним соусом
Корейка
Телячі мізки із зеленню
Телячі мізки

З м'ясних страв добре відомі знамениті ковбаси, шинка з хріном, печеня з телятини, запечена з картоплею корейка під цибульним соусом, телячі мізки із зеленню, смажений рубець з вареними овочами "фляки", тушковані в сметані з томатами і червоним перцем курчата, смажена качка, капуста з копченою грудинкою "пожіброда", гусак з яблуками "гес", м'ясо в сметанному соусі "зраж", фарширована гусяча шийка, паштет із зайця, свиняча котлета "котлет шабові", свиняча нога з гороховим пюре "голонка" , печеня з дикого кабана і знаменитий "бігос" - блюдо з різноманітних сортів м'яса і квашеної капусти. Перевага віддається смаженим стравам.


Фарширована гусяча шийка
Фарширована гусяча шийка
Фляки
Фляки
Гес
Гес

Польща - "країна супів", тут їх сотні і сотні видів. З овочевих супів хороші борщ "Ботвинків", суп з капусти "капусняк", суп з картоплі, овочів і крупи - "крупняк", бульйон з кнедликами і шматочками м'яса "росол", суп з локшиною "зачерка" і сметанний суп "зурек" , Не менш цікаві суп з гусячої крові "черніна", щі по-польськи, суп з свіжих огірків і різноманітні борщі.


Голонка
Голонка
Бігос
Бігос
Черніна
Черніна

Не менш популярні і блюда з риби - знаменита печена щука, печена риба з хроном, салат з оселедця, оселедець в сметанному соусі, короп по-польськи (голова коропа подається окремо і вважається святковим блюдом), короп, лин або лящ в соусі по-польськи, фрикадельки з риби в соусі з корнішонами, вуха мисливська, рулет з тріски або судака і т. д.

Гриби в Польщі дуже популярні як варені (служать обов'язковим елементом, наприклад, багатьох борщів), так і смажені, тушковані, солоні, мариновані та зі спеціями. Огірки подаються свіжонарізані з медом, перцем або сметаною. Популярний салат з червоного буряка, салат картопляний з квасолею, оладки з гарбуза з ковбасою, салат з хрону і яблук, салат з червонокачанної капусти "капуста червона" і ін. Картопля подається в смаженому, вареному вигляді і у вигляді оладок з цибулею і сметаною. Найпопулярніше швидке польське блюдо - "запіканка", довга булочка, запечена з цибулею, сиром і грибами.


Короп по-польськи
Короп
Пульпети
Пульпети
Лазанки зі шкварками
Лазанки зі шкварками

Вироби з тіста - неодмінний атрибут традиційного столу. Крім всім відомих клецек ("пульпети"), які йдуть до багатьох страв, популярні сирні млинці "сирники", пироги з картоплею, сиром або грибами "пироги", лазанки зі шкварками, "вушка" з начинкою і т. д. Традиційним польським десертом є кекс "мазурек", "маковник", кренделі з маком, пісочний рулет з горіховою начинкою, пряники, а також джеми, торти і інша випічка.

З напоїв перевага традиційно віддається горілці ("Виборова", "Житня" або "Зубрівка"), настойкам ("Мисливська", "Портеровка", "Карамелевка", "Апельсіновка" або "Цитринівка"), бренді ("Сливовиця" і "Вінніак") і пиву (Живець, Лезажк, Окоцім або Пяст). Дуже популярні безалкогольні напої - квас, киселі, і соки червоної і чорної смородини.


Сливовиця
Сливовиця
Зубрівка
Зубрівка
Лезажк
Лезажк
Живець
Живець

Митні правила

Без мита в країну можна ввозити:

- 200 або 100 сигарет сигарил, або 50 сигар, або 250 г тютюну в разі подорожі по повітрю або по морю. 40 сигарет або 20 сигарил, або 10 сигар, або 50 г тютюну - наземним транспортом. Ввіз дозволено особам старше 17 років;

- 1 л міцних спиртних напоїв або 2 л алкоголю міцністю до 22 градусів, неігрістих вин - 4 л, пива - 16 л;

- Товари особистого користування або подарунків на суму до 430 євро авіатранспортом і 300 євро - для подорожуючих по суші;

- Вироби з золота, платини, дорогоцінного каміння та натуральних перлів загальною вагою до 50 г.

Згідно з митними правилами Польщі існують обмеження на вивезення ряду медичних препаратів. Наприклад, для інсуліну потрібен рецепт. Бензин дозволено провозити лише в межах обсягу бензобака машини плюс каністра до 10 л.

Заборонено ввозити:

- Вибухові та радіоактивні речовини;

- Отрути і наркотики;

- Піратську продукцію: компакт-диски, комп'ютерні програми;

- Зброя без відповідного дозволу;

- Молочні та м'ясні продукти, крім 2 кг дитячого харчування або їжі, необхідної людині в медичних цілях.

Іноземну валюту дозволено ввозити без обмежень, проте суми понад 10 тис. € підлягають декларуванню. Вивозити твори мистецтва, предмети старовини і книги, випущені до 1945 року, можна тільки пред'явивши спеціальний дозвіл.

Подорожуючи на машині, необхідно мати страховку цивільної відповідальності - «зелену карту».

 

Магазини та покупки

Побувати в Польщі і повернутися додому без покупок не вдавалося поки жодному туристу. Адже як пройти повз різноманіття всіляких товарів, що поєднують європейську якість і низькі ціни!

Кращі презенти з Польщі: хутряні та шкіряні вироби роботи гуральцев (горян), дерев'яні сувеніри, кераміка, вишиті скатертини, мережива, бурштин, срібло. За подарунками вирушайте на базарчики і в сувенірні лавки.


Сувеніри з Польщи
Сувеніри з Польщи
Ярмарок у Гданську
  Ярмарок у Гданську

Якщо ви хочете грунтовно зайнятися шопінгом в Польщі, вирушайте до Варшави, Полісся, або Білосток Познань. Та й в інших містах ви знайдете чимало торгових центрів, брендових або комісійних магазинів, сувенірних крамничок, бутиків і аутлетів. Повно в Польщі ринків з широким асортиментом: від модних дрібничок до антикваріату, унікальних книг і предметів мистецтва. У серпні шопоголіки з'їжджаються до Гданська на ярмарок, де продається майже все: від милих дрібничок до дорогих колекційних речей.

Продовольчі магазини та бутіки в великих містах відкриті з 9: 00-10: 00 до 18: 00-20: 00, супермаркети закриваються в 22:00. Є цілодобові магазини.

Залишаючи Польщу, можна повернути ПДВ, якщо в одному з магазинів системи безмита протягом одного дня були здійснені покупки на суму понад 200 злотих.


Читайте також про Польщу: Найцікавіші місця та Міста і курорти.