Нідерланди - невелика країна, яку часто називають Голландією, славиться на весь світ своїми сирами, тюльпанами, порцеляною, каналами і чудовими художниками, дерев'яними черевиками і млинами. Знайомство з країною в більшості випадків починається зі столиці Нідерландів - Амстердама. Місто є одним з найбільших історичних центрів Європи, який зберіг культурні традиції. Тут розташовано більше 100 каналів, які утворюють близько 90 островів, з'єднаних між собою мостами, а все це разом узяте утворює неповторну атмосферу. Прогулянка по численних каналах цього красивого і затишного міста принесе масу вражень від огляду різнокольорових будиночків, парків і вулиць. В Амстердамі досить велика кількість будинків на воді, це пов'язано з тим, що дозволяє жителям барж і катерів не платити податок на землеволодіння.


Нідерланди
Нідерланди

За близькості Амстердама знаходиться популярний парк Кейкенхоф (весняний парк Європи). Цей парк навесні являє собою справжню квіткову феєрію з мільйонами тюльпанів, нарцисів та гіацинтів, завдяки яким Голландія широко відома за кордоном. Виставка квітів триває протягом 9 тижнів на рік і змінюється щотижня: червоні, рожеві, золотисті, жовті тюльпани, дивовижні гіацинти і квітучі сакури ... Таке чудо неможливо передати словами! Вибравши тури в Нідерланди, Ви зможете поспостерігати історичну пишність і крайності сучасності. Це найчарівніша і волелюбна країна в світі! Безумовно, країна, яку необхідно відвідати!


Карта Нідерландів


Географічне положення

Держава на північному заході Європи площею 42 тис. Кв. км. На сході межує з Німеччиною, на півдні - з Бельгією. На півночі і заході омивається Північним морем. Нідерланди - рівнинна країна ( "Нідерланди" - низькі землі), більше 40% її поверхні лежить нижче рівня моря (найвища точка країни - м Ваалсерберх, 321 м, найнижча - 6,7 м нижче рівня моря). Великі площі в прибережних областях зайняті "польдера" - штучно намитими ділянками землі, пересіченими безліччю дамб, річок та каналів. Близько 70% території країни - антропогенні ландшафти, природних територій дуже небагато і вони ретельно охороняються. На території Нідерландів розташовані гирла великих європейських річок: Рейна, Маасу і Шельди, які утворюють велику дельту. Річки повноводні цілий рік, їх русла випрямлені і з'єднані каналами, а стік зарегульований. Наноси призводять до того, що русла річок повільно піднімаються над навколишніми їх низменностями, через що багато річок обнесені захисними валами. Рукава і естуарії річок, а також озера, з'єднані численними каналами.

 

Клімат

Клімат Нідерландів є типовим для морської помірної зони, до якої відноситься вся територія країни. Такий тип клімату має на увазі перш за все приємне спекотне літо і м'яку зиму. Невеликі за географічними мірками розміри Нідерландів мають на увазі однорідність кліматичних характеристик для всіх її районів, хіба що тільки частота сонячних днів в різних провінціях злегка відрізняється один від одного, та й то більше на думку самих голландців. Вони стверджують, що в провінціях Зеландія і Лімбург сонце світить частіше, ніж на решті території. Типова літня погода - мінлива хмарність, коли дощ припиняється, чи не встигнувши початися, по п'ять-шість разів на день і температура повітря близько +17 .... +22 градусів. Взимку тут дуже рідко встановлюється сніжний покрив - випав сніг зазвичай швидко тане, адже температура повітря рідко опускається нижче нульової позначки на тривалий термін. У холодний період року мінусові температури повітря тут - швидше виняток, ніж правило, адже варто вітрі подути з моря - як про морозах можна забути, оскільки над морем повітря завжди має температуру вище нуля. Температура океанічної води біля узбережжя тримається в районі +4 ... + 6 градусів, що дозволяє всесвітньо відомим нідерландським портам приймати судна цілорічно. Часом дрібний дощ, іноді супроводжується мокрим снігом або сніговою крупою є таким же невід'ємним атрибутом голландської зими, як і тумани на Британських островах. У найхолоднішому місяці року - січні - середня температура повітря тримається в районі +1 ... + 4 градусів, що в поєднанні з високою вологістю і вітром створює не дуже комфортну погоду. Однак бувають і суворі зими, коли потік холодного повітря з континенту вистужівает нідерландські канали настільки, що вони замерзають. Однак для місцевих жителів це швидше за все приємна несподіванка - адже саме в такі зими проводиться величезна кількість змагань із ковзанярського спорту, любов до якого живе в душі кожного уродженця Нижніх Земель. Опадів випадає 650-800 мм на рік, досить рівномірно розподіляючись по сезонах.

 

Населення

У списку країн за кількістю жителів Нідерланди займають 65 місце. У порівнянні з іншими країнами Європи, населення Нідерландів досить швидко росло останні півтора століття: 3 мільйони жителів в 1850 році, 5 мільйонів в 1900 і 16 мільйонів в 2000. Для порівняння: населення Бельгії в той же період збільшилося всього приблизно в два рази: з 4,5 мільйона жителів в 1850 році до 10 мільйонів у 2000.

При площі території в 41.526 км Нідерланди мають щільність населення 496 осіб на один квадратний кілометр. Таким чином, Нідерланди є 15-ю за щільністю населення державою в світі.

 

Мова

Нідерланди в мовному відношенні досить однорідна країна: більшість її населення говорить нідерландською (голландською) мові, яка, як і інші споконвічні мови, відноситься до германських мов. Однак як всередині нідерландськоъ, так і всередині інших германських мов цієї країни спостерігається значна діалектна роздрібненість, так що люди, які приїжджають з сіл до міста, можуть протягом довгого часу зазнавати труднощів при розумінні місцевого діалекту.

Багато жителів Нідерландів говорить англійською мовою, частина з яких - дуже добре. І, як правило, голландці не втрачають можливість продемонструвати свої двомовні навички іноземцям. Саме, з цієї причини, туристам, що говорять по-англійськи, немає необхідності вчити голландську мову, перед приїздом до Нідерландів. Але, якщо ви будете знати кілька повсякденних слів вітання і подяки, люди навколо гідно оцінять ці зусилля, спрямовані на спілкування на їхній рідній мові і подружитися з ними буде дуже легко.

 

Релігія

Нідерланди - світська держава, що не має державної релігії. Однак, в країні існує свобода віросповідання. Історично в країні переважає християнство. До християн себе відносить 7414 тис. жителів (43,4%), з них католики становлять 4359 тис. (26,6%), протестанти, в основному кальвіністи і лютерани - 3033 тис. (16,8%). За рахунок імміграції кількість мусульман становить 944 тис. (5,8%).

 

Валюта

Грошовою одиницею країни є євро / €. 1 євро прирівнюється до 100 центам. В обігу знаходяться купюри номіналом 500, 200, 100, 50, 20, 10 і 5 євро, а також монети - 50, 20, 10, 5, 2 і 1 цент.Обміняти валюту можна в будь-якому банку, готелі, аеропорту або на вокзалі (стягується додатковий відсоток, вночі курс менш вигідний), а також в приватних обмінних пунктах (курс менш вигідний і комісійні вищі). Найбільш вигідний курс обміну у відділеннях банків і на пошті (обмін здійснюється за офіційним курсом і стягуються найнижчі комісійні). Обмін валюти, а також переведення в готівку дорожніх чеків і кредитних карт, можна зробити в офісах "GWK". GWK Bank - це Всеголландська фінансова організація, що спеціалізується в області іноземних валют.

Відділення цього банку розташовані на 35 залізничних станціях, в аеропорту Схіпхол в Амстердамі, в Хук-ван-Холланд, а також при ряді пунктів прикордонної перевірки на кордоні з Бельгією і Німеччиною. У число надаваних банком послуг входить обмін готівки сум і тревелерс-чеків, переведення в готівку основних кредитних карток та обробка грошових переказів Western Union.


Валюта Нідерландів
Валюта Нідерландів

Кухня Нідерландів

Традиційна голландська кухня славиться своєю "сільською" основою, широким використанням непоєднуємих на перший погляд продуктів, і чудовими традиціями в приготуванні морепродуктів. Улюблена страва - "Харинг", це особливим способом приготований малосольний оселедець із скибочкою солоного огірка або цибулею. Також популярні обсмажене філе свіжої оселедця з цибулею, тушкований судак з овочами запечений в духовці, копчений вугор з гарніром з яєць і лимона, свіже філе оселедця - "мачьес", смажені рибні або м'ясні фрикадельки "Крокетта", а також численні страви з річкової риби, креветок і молюсків (по їх споживанню країна посідає перше місце в світі). До запечених рибних блюд зазвичай подають листовий салат або картопляні брусочки-фрі "потата". В меню зазвичай багато овочів і молочних продуктів. Крім цього, до істинно голландським страв зараховують млинці.


Тушкований судак з овочами
Тушкований судак
Харинг
Харинг
Копчений вугор
Копчений вугор

М'яса вживають відносно небагато, але намагаються використовувати будь-який шматочок - в хід йдуть навіть субпродукти і м'ясна обріз, втім, з великою фантазією приготовані. Найтиповіше блюдо - "хотпот" ( "хутспот" або "хот піт") - ніжне відварне або тушковане м'ясо з овочевим пюре, також варто спробувати "стампот" - картопляне пюре з капустою, салом або копченими сосисками, тушковані свинячі ніжки, боби зі шкварками "кантьес", ковбаски "ворстьес" і національне блюдо з рису, м'яса і овочів - "рійстафель".

Дуже улюблені голландцями відмінні супи - суп з подрібненого гороху з копченою ковбаскою "Ертен-суп", суп з селери, бульйон зі шматочками шинки і моркви "консоме піт-а-фе" і ін.


Мачьес
Мачьес
Хотпот
Хотпот
Стампот
Стампот
Ворстьес
Ворстьес
Рійстафель
Рійстафель

Неможливо уявити голландську кухню без гарячих бутербродів усіх сортів. Найбільш "знамениті" гарячий тришаровий бутерброд з яєчнею, шпиком і шинкою - "раусшмейсер", тартинки з сиром, шинкою і вершковим маслом, кульки "Bitterballen" з усілякою начинкою, апельдорнскіе бутерброди з яблуками або роттердамские бутерброди з салом і помідорами. Головний інгредієнт в них - першокласний голландський сир - предмет особливої гордості країни. Як окрему закуску часто подають кубики з твердого сиру з шматочками фруктів, овочів або м'ясних продуктів. Голландські салати також мають на увазі обов'язкову наявність сиру.

З алкогольних напоїв голландці вважають за краще різноманітні сорти пива і горілку, віддаючи перевагу ялівцевої, більш схожою на джин, "Еневер". Також в країні роблять першокласні лікери, найбільш популярний знаменитий "Оранж Біттер".


Ертен-суп
Ертен-суп
Раусшмейсер
Раусшмейсер
Еневер
Еневер

Митні обмеження Нідерландів

Ввезення-вивезення валюти

Митні правила Нідерландів не забороняють ввозити в Голландію і вивозити з неї будь-які суми валюти. Однак суми понад 10 тисяч євро потрібно задекларувати на кордоні.

Безмитне ввезення

Туристи старше 17 років, які в'їжджають з країн, що не входять в Єврозону, можуть ввозити в Голландію (на вибір) 1 літр міцного алкоголю (більш 22%), 2 літри будь-якого алкоголю менше 22%. При в'їзді із зони Євросоюзу можна ввозити 10 літрів міцного алкоголю (більш 22%), 20 літрів кріпленого вина, 90 літрів столового вина, 60 літрів ігристого вина, 110 літрів пива.

З тютюнової продукції туристи старше 17 років, які в'їжджають з країн, що не входять в Еврозоюз, можуть ввозити в Нідерланди без мита (на вибір) 200 сигарет, 100 сигарил, 50 сигар або 250 гр. тютюну. При в'їзді в Нідерланди з зони Євросоюзу можна ввозити (на вибір) 800 сигарет, 400 сигарил, 200 сигар або 1 кг тютюну.

В Нідерланди можна ввозити 500 гр. кави або 200 гр. кавового екстракту (туристам старше 15 років), 100 гр. чаю або 40 гр. чайного екстракту. Також до Королівства Нідерланди можна ввозити 50 мл духів і 250 мл туалетної води. Що стосується речей індивідуального користування, їх загальна ціна не повинна перевищувати 175 євро в розрахунку на одного дорослого і 90 євро на дитину віком до 15 років.

Заборони та обмеження

У Голландію не можна ввозити наркотики, нарковмісні препарати та медикаменти, вогнепальну зброю та боєприпаси, різні отруйні і вибухові речовини, рослини з грунтом, диких тварин і птахів, товари з рідкісних і зникаючих видів тварин. У Голландії, як і в інші країни Євросоюзу, не можна ввозити будь-які м'ясо-молочні продукти (в тому числі консерви і навіть молочний шоколад). Виняток - тільки дитяче харчування і особливе медичне харчування для людей з різними захворюваннями, проте навіть в цих випадках у продуктів повинна бути щільна упаковка, а вагою вони повинні бути не більше 2 кілограмів. Якщо на кордоні Нідерландів виявлять м'ясні і молочні продукти, їх конфіскують, а з пасажира візьмуть штраф.

Ліки краще ввозити в Нідерланди з рецептом від лікаря, засвідченим у нотаріуса. Не можна ввозити в Нідерланди і вивозити з країни будь-які предмети, що мають художню та історичну цінність.

Рослини і тварини

Чиновникам карантинної служби потрібно обов'язково показати всіх тварин, рослини і продукти рослинного світу (наприклад, насіння та цибулини). Будь-які домашні тварини можуть бути перевезені через кордон лише з довідкою про щеплення і ветеринарним свідоцтвом, яке було отримано не більше ніж за 10 днів до приїзду в Нідерланди.

Вивіз квіткових цибулин

Вивіз голландських квіткових цибулин з країни допускається тільки при наявності свідоцтва про стан здоров'я, виданого фитопатологічноюя службою Нідерландів.

При покупці цибулин квітів не забудьте поцікавитися у продавця, чи зможете ви безпроблемно вивезти ці цибулини з країни. Канадська митниця дозволяє ввезення голландських тюльпанів в країну тільки при наявності свідоцтва, виданого службовцям митниці Канади в Голландії.

 

Магазини та покупки Нідерландів

Нідерланди не часто стають метою для шопінг-турів, тому що поруч є Німеччина, де пропозицій більше, а ціни нижчі. Однак якщо ви не збираєтеся перетинати кордон, а хочете познайомитися з магазинами країни "низьких земель", то доведеться врахувати деякі місцеві особливості.

Особливості шопінгу в Нідерландах

Як і по всій Європі на вулицях нідерландських міст можна виявити звичні "H&M", "Topshop", "Zara" і тому подібні магазини. Вибір товарів популярних по всьому світу брендів зазвичай більше, нові колекції оперативно надходять на прилавки.

Зустрічаються і унікальні голландські бренди: колекції для жінок Bandolera і Easy Comfort, чоловічий одяг State of Art, J.C. RAGS - ціни на такий одяг вище, зате ймовірності зустріти потім на батьківщині "близнюка" набагато менше.

Вважається, що торгуватися в Нідерландах не прийнято, проте в невеликих приватних магазинах вам цілком можуть піти назустріч і продати товар дешевше, особливо, якщо ви берете кілька речей, а торговець явно не так давно перебрався до Європи, десь із Азії. Обов'язково потрібно обговорювати ціну на блошиних ринках - там нерідко вдається знизити її на 20-50 відсотків.

Якщо в одному магазині ви придбали товарів більш ніж на 50 євро, варто попросити оформити чек tax-free, і тоді при перетині кордону, якщо не забудете поставити штамп на митниці, ви зможете повернути частину витраченої суми.

 

Знижки та розпродажі в Голландії

Строгих дат початку і кінця розпродажів в Нідерландах немає. Однак власники магазинів керуються загальними принципами: взимку ціни починають знижуватися в кінці листопада-початку грудня, і до січня знижки можуть досягати 70 відсотків, хоча вибір товарів в цей час вже невеликий. Влітку нові цінники з'являються вже в червні, а пік розпродажів припадає на липень і серпень. Якщо ви прихильник якоїсь однієї фірми або однієї мережі магазинів, перед поїздкою обов'язково загляньте на її сайт. У провінції (куди ви ненароком точно не потрапите) знаходиться безліч невеликих аутлетів, магазинів, що продають товари зі значними знижками.

З великих популярних аутлетів варто побувати на півдні країни майже на кордоні з Німеччиною в гігантському Roermond Designer Outlet (належить мережі McArthurGlen Group) в місті Рурмонде, де вас чекають понад 100 бутиків з одягом, взуттям, аксесуарами, товарами для дому таких популярних брендів як Hugo Boss, Dolce & Gabbana, Armani, Burberry, Adidas, Puma, Nike і багатьох інших. Круглий рік там можна придбати речі зі знижкою 30-70 відсотків. Інший подібний центр - Batavia Stad Amsterdam Fashion Outlet - знаходиться в центрі Нідерландів поряд з озером Маркермер.


Roermond Designer Outlet
Roermond Designer Outlet
Batavia Stad Amsterdam Fashion Outlet
Batavia Stad Amsterdam Fashion Outlet

Крім звичайних торгових точок в Нідерландах дуже популярні блошині ринки і second-hand (або подібні відділи в звичайних магазинах), куди голландці здають абсолютно все: від дитячих іграшок і посуду до холодильників і меблів. Тому, якщо ви не проти заощадити таким способом і придбати добротні речі буквально за євроценти, уважно придивляйтеся: десь в кутку біля входу буває вішалка з подібними товарами.

Один раз на рік, 30 квітня, коли відзначають день народження королеви, всі жителі Нідерландів перетворюються в торговців: в честь свята в країні скасовані податки, тому будь-який бажаючий може встати на вулиці і почати продавати що завгодно. Багато місцевих користуються цим, щоб позбавити будинок від мотлоху. Деякі непогані речі продаються зовсім за безцінь, тому, опинившись в цей день в Нідерландах,  не розслабляйтеся: можливо, чийсь мотлох вам стане в нагоді!

Квітковий ринок Амстердама (нід. Bloemenmarkt) - єдиний в світі плавучий квітковий ринок і одна з головних визначних пам'яток Амстердама. Квіти на цьому місці продавалися з XVII століття, коли торговці на човнах продавали квіти, плаваючи уздовж міських вулиць. Ринок до 1862 року розташовувався на каналі Сінт-Люсіенвал (нід. Sint-Luciënwal), колишньої частини міського рову. Після того як з'явилися плани по ліквідації рову (він був засипаний в 1889 році), ринок переїхав на сучасне місце. З 1862 року він розташовується на амстердамському каналі Сінгел, недалеко від площі Дам.


Вуличний розпродаж на 30 квітня
Вуличний розпродаж на 30 квітня
Квітковий ринок Амстердама
Квітковий ринок Амстердама

Магазини розташовані на баржах вздовж набережної. До 1960-х років на ринку майже не продавалися зрізані квіти. В даний час ринок функціонує в основному як туристична пам'ятка. Там можна побачити місцеві і екзотичні квіти і рослини або купити сувенір. Найкраще представлені тюльпани. Цибулини продаються упаковками і на вагу, в середньому по 3-5 євро за десяток.


Читайте також про Нідерланди: Найцікавіші місця та Міста і курорти.