«Це найпрекрасніша земля, яку бачили очі людські» - сказав Христофор Колумб, коли висадився на береги Домінікани в 1492 році. Побачивши у синій імлі крони пальм, що колихаються, він, ймовірно, щиро повірив, що потрапив на райський острів - такою неприборканою виглядала ця земля. І дійсно, ніде не побачите ви таких білосніжних піщаних пляжів як в Домінікані - чудові королівські пальми, немов спеціально посаджені в пісок дбайливою рукою, щоб захистити вас від сонячних променів, що віддзеркалюються від кристально прозорої блакитної води. У порівнянні з іншими популярними курортами, приємно дивує не тільки якість піску, ніжного як шовк, м'якого, дрібного, але і виняткова чистота пляжів і води. Вам назавжди запам'ятаються мальовничі тропічні ліси, печери і величні водоспади, коралові рифи, запальні ритми меренге і сальса, теплий бриз з океану, смак Куба Лібра і ванільних сигар на губах, завжди усміхнені і співаючі темношкірі люди.


Карта Домінікани


Географічні дані Домінікани

Домініканська Республіка займає дві третини острова Гаїті (центральну і східну частину), який знаходиться в центрі Карибського архіпелагу, є другим за величиною островом архіпелагу після Куби. Домініканська Республіка займає територію 48 кв.км. На півночі і сході омивається хвилями Атлантичного океану, на півдні - Карибського моря. Межує з державою Гаїті. Найближчі сусіди Домініканської Республіки - Куба на північному заході, Ямайка на заході і Пуерто Ріко на сході. Це переважно гірська країна. Гори вкриті густими вічнозеленими лісами з цінними породами дерев. Найвища гірська вершина - Піко Дуарте, 3 174 м.

Населення Домінікани

У Домініканській Республіці проживає близько 8 млн. чоловік. Близько 50% населення - молодь до 20 років, і вона становить переважно міське населення країни. Домініканська діаспора налічує близько 1,5 млн. чоловік, дві третини з яких проживають в США і третина - в Пуерто-Ріко і на інших островах Антільського архіпелагу.

Місцеве населення дуже привітне і доброзичливе, його коріння сягають іспанських і африканських поселенців. Майте на увазі, що ритм життя домініканців відрізняється від європейського. Коли Вам говорять: "Моментідо", це зовсім не означає, що хтось збирається бігом виконувати Ваше прохання. Може бути, що ніхто і не збирається цього робити. Краще прийняти це як національну особливість домініканців і спробувати жити в їх темпі. Все життя домініканців проходить в танцях. Здається, що немає ліричних пісень, тільки танцювальні мотиви.

Мова Домінікани

Національна мова - іспанська, але в курортних зонах використовуються англійська, німецька, італійська, так само практично у всіх готелях є хоча б один російськомовний представник.

Релігії Домінікани

Офіційна релігія - католицизм, її сповідують 95% населення. Входячи до церкви, чоловіки знімають головний убір в знак поваги. Пані не зобов'язані покривати голову, як було обов'язково в минулому, хоча багато хто до цих пір приходить до церкви тільки в одязі з довгими рукавами і мантильї. Появу в церкві в п'яному вигляді або в шортах буде розцінено як неповагу.

Валюта Домінікани

Національна валюта - домініканський песо, що дорівнює 100 сентаво. У зверненні банкноти в 1000, 500, 100, 50, 20. 10, 5, 1 песо і монети в 1 песо, 50, 25, 10, 5, 1 сентаво. Гроші можна обміняти по прильоту в аеропорту, а так само в готелі і обмінних пунктах. 1 USD приблизно дорівнює 44,8 домініканських песо. Обмін валюти здійснюється в готелях або в комерційних банках, які працюють з 8 до 15 годин. Так само практично скрізь можна розрахуватися доларами США. Приймаються всі основні кредитні картки: "Visa", "Master Card", "American Express" і т. д.


Валюта Домінікани
Валюта Домінікани

Особливості кухні Домінікани

Домініканська кухня сповнена екзотики для людини незвиклої до подібних вишукувань. Смажені банани, пюре з лісових бананів і маніока, різні фрукти - манго, кокоси, гуава, банани, і багато інших плодів, невідомих жителю північних широт. Домініканці люблять м'ясо, хоча і не так часто можуть собі дозволити делікатеси з свинини або курки. М'ясо готують з овочами, на гарнір подають червону квасолю або інші бобові, рис, пюре з коренеплодів, ті ж зелені смажені банани («Ла бандера»). Супи також частий гість на столі: суп-пюре «асопао» - вище всяких похвал. Роль хліба відведена коржикам «касабе», їх готують як з начинкою, так і без.


Смажені банани
Смажені банани
Екзотичні фрукти Домінікани
Екзотичні фрукти
Коржики «касабе»
Коржики «касабе»

Tипові страви: "Ла бaндepa" – щоденна їжа дoмінікaнцівяка складається з м’яca, фacoлі, pиcу, caлaтa і "фpітoc". Місцеві жителі люблять тaкож pибу під кoкocoвим coycoм и pізні страви під нaзвою "caнкoчo" і "лoкpіo", Сан Кочо (приготовані на бульйоні Різні сорти м'яса з овочами), риба з кокосовим горіхом, Мангу (пюре з лісових бананів, готовиться на сніданок).Морепродукти і страви з риби не користуються особливою популярністю серед місцевого населення, зате знаходяться у великій пошані у туристів.


«Ла бандера»
«Ла бандера»
Сaнкoчo
Сaнкoчo
Лoкpіo
Лoкpіo

У приморських кафе і ресторанах можливо знайти багате меню: краби з різними соусами, безліч сортів запеченої і смаженої риби і «збірна солянка» - «моріскос».

Кава і ром - відмінне доповнення до будь-якої трапези. Місцева кава має багатий, насичений аромат, а коктейлі на основі рому зможуть привести в захват навіть самого примхливого гурмана. Типові напої: фруктові соки (папай, кокосове молоко, aпeльcин, aнaнac, фpyкт приcтpacті і т.п.), всесвітньовідоме доміканське пивo "Presidente", a також ром і піна колада, "Cuba libre" (poм - кoкa-кoлa), a також великий вибір екзoтичних коктейлів.


«Моріскос»
«Моріскос»
Мангу
Мангу

Ром різної якості і розливу можна придбати в будь-якому магазині або наметі. Серед 15-ти сортів рому, виготовлених в країні, головні позиції займають "Brugal", "Barselo" і "Bermudes". Виготовляють ром темний (з класичним золотистим відтінком) і світлий (білий, часто з додаванням лимона, що надає напою вишуканий смак). Ром п'ють в чистому вигляді або додають в коктейлі. Наприклад, "Пінья колада" (Ром, часто 3 види, кокосове молоко і ананасовий сік, лід), "Дайкірі" (ром, лимонний сік, льодова стружка).


Пиво «Presidente»
Пиво «Presidente»
«Cuba libre»
«Cuba libre»
Домініканський ром
Домініканський ром

Клімат

Тропічний пасатний, морський. Середньомісячні температури коливаються слабо - від +25 С до +27 С. Самий жаркий місяць - серпень (до +31 С), але морські вітри, що дмуть з північного сходу, пом'якшують жару і в цей час. Самий "холодний" - січень (близько +22 С). Для місцевого клімату характерна висока вологість - від 65% до 80%. Опадів випадає від 1000 до 2000 мм. на рік. Сезон дощів триває з травня по серпень-вересень, коли тропічні повітряні маси приносять на острів дощі, які переважно випадають вночі або рано вранці і тривають не більше 20-30 хвилин. Також можливі часті, але короткі зливи в листопаді-грудні. В інший час переважає суха і тепла погода.

Митні правила Домінікани

Ввезення в країну іноземної валюти не обмежене, заборонений вивіз понад 10 тис. Доларів США готівкою. Ввезення і вивіз місцевої валюти заборонений. Дозволено безмитне ввезення до 1 л алкогольних напоїв міцністю до 22%, до 2 л менш міцних напоїв, до 500 гр. кави, до 200 сигарет або однієї коробки сигар, до 2 флаконів духів, а також предметів особистого вжитку і подарунків вартістю не більше 100 доларів США.

Заборонено вивезення без спеціального дозволу предметів і речей, що представляють історичну і художню цінність, деяких видів орхідей і серцевини пальмового дерева, а також сигар в кількості більше 50 штук на людину.

Магазини та покупки в Домінікані

З країни можна привезти різні вироби з дерева, кістки, бурштину, ларімара (домініканської бірюзи), кераміки і шкіри, а також сигари, каву і ром.

Унікальним сувеніром з Домініканської республіки є який-небудь виріб з каменю під назвою ларимар. Він нагадує бірюзу, камінь видобувають тільки на домініканській землі. Його відносять до напівкоштовних каменів і використовують для виготовлення різних ювелірних виробів - від недорогих амулетів до дорогих прикрас з благородних металів. Не менш красивим сувеніром буде виріб з бурштину, тим більше що в Домінікані цей камінь зустрічається не тільки в звичному для нас медовому кольорі, а й червоному, чорному і синьому кольорів. Прикраси і ювелірні вироби краще купувати в спеціалізованих салонах, щоб не придбати підробку.

Домініканські сигари визнані кращими в світі, до того ж вони коштують набагато менше кубинських. Такий сувенір стане хорошим подарунком для курців. Найбільш популярні сигари марок Casa Blanca, Fonseca, La Aurora, Cubita.


Камінь ларимар
Камінь ларимар
Домініканські сигари
Домініканські сигари
Домініканська кава
Домініканська кава

Як смачний і ароматний сувенір з Домінікани можна привезти каву. Любителі цього напою оцінять її смак. Кращою кавою в цій країні вважають Cafe Santo Domingo. Також на згадку про Домінікану можна привезти знаменитий ром «Імперіал» і кокосове масло.

Якщо ви роздумуєте, що привезти з Домінікани в якості сувеніра на пам'ять про цю колоритну країну, можете зупинити свій вибір на виробах з червоного дерева або ж барвистих полотнах в стилі «гаїтянський наїв» (їх можна купити на пляжі і на ринках). Практично половина населення цієї країни займаються цим мистецтвом, тому такі полотна можна купити недорого.

Туристичні зони країни пропонують до послуг туристів численні бутіки і сувенірні магазини. У Санто-Домінго знаходяться найкрупніші комерційні центри, в яких можна придбати одяг, взуття та інші товари місцевого і іноземного виробництва хорошої якості і за доступними цінами. Торгуватися можна практично скрізь, крім супермаркетів. Найчастіше ціни для туристів спочатку завищені, тому зазвичай можна домовитися на половині первинної вартості товару. Магазини працюють з 9.00 до 19.30 з понеділка по суботу. Супермаркети зазвичай відкриті з 8.00 до 22.00 з понеділка по суботу, в неділю - з 8.00 до 14.00.


Читайте також про Домініканську республіку: Найцікавіші місця та Міста і курорти.